【永春佛手茶：佛手柑的香气与口感】(永春佛手茶的品质特征有哪些永春佛手茶简介)

　
永春佛手茶，产于福建省泉州市永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇，是一种历史名茶。其品质特征是外形卷曲圆结，肥壮重实，色泽乌润砂绿。其中，以红芽佛手为佳。

永春佛手茶的叶片与佛手柑的叶子极为相似，因此茶叶以佛手命名。冲泡后，永春佛手茶的汤色金黄明亮，

闻起来有一股馥郁悠长而近似香橼香，好似屋中摆着几颗佛手所散发出来的绵绵幽香。入口稍涩，但回甘绵长，滋味更醇厚。

永春佛手茶为历史名茶，在乌龙茶中不如安溪铁观音、武夷大红袍等知名，但却以其独特的香韵而自有一番风味，成为福建乌龙茶中风味独特的名品。永春佛手茶以“佛手名茶之乡”苏坑镇出产的品质为佳。

【品茶心得】

永春佛手茶以其独特的香气和口感赢得了茶友们的喜爱。泡制永春佛手茶时，可将茶叶放入透明容器中，用沸水冲泡，让茶叶充分释放香气。喝永春佛手茶时，可品味其色、香、味、形四绝，感受其独特的茶香和回甘。

永春佛手茶不仅是一种风味独特的茶叶，更是一种文化传承。在品茗过程中，我们可以品味到茶叶的历史和文化底蕴，感受茶艺师们的匠心和热情，领略茶道的千变万化和韵味。

【小贴士】

永春佛手茶的泡制方法可因个人口味而异，喜欢浓郁口感的茶友可适当增加茶叶的用量，用沸水充分冲泡，以充分释放茶叶的香气。